PICK UP
「おいしい」の一歩先までこだわってみませんか?
DAME NATUREは
「毎日、口に入れるすべてのものがカラダとココロをつくる」という考えのもと、
無添加にこだわったオーガニック食品を
お届けしています。
出来るだけ顔の見える地元農家さんが
大切に育てた季節の果物や野菜を使って、
健康的な毎日を過ごして頂きたい…
そんな思いで作っています。
店舗では、食品の販売のほか、
料理教室やワークショップも開き、
安心、安全な食に関心を持ってくださる
みなさんに、食べることの
尊さをお伝えしています。
-
美味しいから学びがはじまる!ダムナチュールのパンケーキミックス
¥1,080
福岡・八女の田中製粉「かめ印」の小麦粉でつくりました。低速でゆっくり時間をかけて挽くことでグルテンの変質や劣化を抑え、小麦本来の味を感じられます。 自然豊かな福岡・糸島で生まれた「またいちの塩」とミネラルを多く含むきび砂糖を配合することで、大人も子ども食べやすい仕上がりになっています。 もちもちした食感と香ばしい粉はパンケーキとしてはもちろん、シュー生地や蒸しパンなど多彩なメニューにアレンジしてもOK。 ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料は使っていません。安心、安全に徹底してこだわり、親子でアイデアを出し合って料理を楽しむのに最適なパンケーキミックスです。 ●容量:228g (約5〜6枚分) ●原材料:小⻨粉(福岡産)、きび砂糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(糸島またいちの塩) ●栄養成分(1袋):熱量809kcal、たんぱく質15.5g、脂質2.8g 炭水化物181.9g 食塩相当量3.8g 賞味期限 2024.9
-
オーガニックパンケーキミックス(Fukuoka)
¥1,296
福岡県南部の豊かな自然が広がる八女産の小麦でつくりました。低速でゆっくり時間をかけ挽くことで粉が熱を持たずグルテンの変質や劣化を抑え小麦本来の味を感じられます。 玄界灘に面した福岡・糸島で生まれた「またいちの塩」を配合。素材にこだわったからだに優しいパンケーキミックスです。 ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料などは使っていません。食事のメーンとしても、小腹を満たすスイーツとしてもOK。さまざまなシーンでからだにやさしい味わいをお楽しみください。 ●容量:215g (約5〜6枚分) ●原材料:小⻨粉(福岡産)、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(糸島またいちの塩) ●栄養成分(1袋):熱量761kcal、たんぱく質15.5g、脂質2.8g 炭水化物169.5g 食塩相当量3.8g • 賞味期限 2024.9 希少な福岡産有機小麦粉のため 欠品の際はしばらくお待ちいただくことがございます。 ご了承くださいませ。
-
オーガニックパンケーキミックス(Itary)
¥1,296
SOLD OUT
イタリア産食材の輸入販売「アサクラ」の古代小麦ファッロ粉でつくりました。 一般的な小麦よりもグルテンが少なく消化が良い古代小麦は、焼くと香ばしく噛めば噛むほど風味を感じられます。 ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料などは使っていません。食事のメーンとしても、小腹を満たすスイーツとしてもOK。さまざまなシーンでからだにやさしい味わいをお楽しみください。 ●容量:215g (約5〜6枚分) ●原材料:古代小麦ファッロ粉(イタリア産)、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(天日塩コンチェントラートデルマーレ) ●栄養成分(1袋):熱量707kcal、たんぱく質21.8g、脂質2.3g 炭水化物144.2g 食塩相当量3.9g •賞味期限 2023.12
-
オーガニックパンケーキミックス(米粉)
¥1,296
玄界灘に面した福岡・宗像の「福島園」で農薬も化学肥料も使わず育てられた米粉でつくりました。アレルギーのある方も安心して食べられるパンケーキミックスです。 食材の宝庫として知られる福岡・糸島で生まれた「またいちの塩」などを配合し、甘さを抑えた本格志向の味わいです。 ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料などは使っていません。食事のメーンとしても、小腹を満たすスイーツとしてもOK。さまざまなシーンでからだにやさしい味わいをお楽しみください。 ●容量:215g (約5〜6枚分) ●原材料:米粉(福岡県産)、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(またいちの塩) ●栄養成分(1袋):熱量779kcal、たんぱく質20g、脂質10.9g 炭水化物174.6g 食塩相当量3.8g •賞味期限 2024.9 クリックポストは3個までとなります。
-
おいしいからまなびがはじまるナチュールパンケーキ
¥1,250
福岡土産としていかがでしょうか? 可愛い手提げタイプです。 内容量 114g×2 賞味期限 2024.8
-
オーガニックスコーンミックス
¥1,296
SOLD OUT
小麦粉は福岡県八女の田中製粉さんの有機小麦粉を使用。 安心な素材だけで作りました。 美味しい、モーニング・ブランチに。 消費期限 2024.8 希少な福岡産有機小麦粉のため 次回の小麦粉入荷までお待ちください。
-
オメガ3グラノラ(インカインチプロテイン入り)お試し用
¥324
お試し用 ナッツは50℃洗いと乾燥焼きにて酸化した油をとってから加工。インカインチプロテインパウダーをからめて仕上げています。 ミネラル、オメガ3、食物繊維までマルチな栄養素まで摂取できます。 素材は100%オーガニック。 原材料 オートミール、メープルシロップ、ひまわりの種、かぼちゃの種、カシュナッツ、ピーカンナッツ、くるみ、オリーブオイル、インカインチプロテイン 25g入り 賞味期限 製造より4ヶ月
-
オメガ3グラノラ(インカインチプロテイン入り)5個入り
¥1,620
ナッツは50℃洗いと乾燥焼きにて酸化した油をとってから加工。インカインチプロテインパウダーをからめて仕上げています。 ミネラル、オメガ3、食物繊維までマルチな栄養素まで摂取できます。 素材は100%オーガニック。 原材料 オートミール、メープルシロップ、ひまわりの種、かぼちゃの種、カシュナッツ、ピーカンナッツ、くるみ、オリーブオイル、インカインチプロテイン 25g×5 箱入り 賞味期限 2024.8 リボン等は写真と異なる場合もございます。
-
オメガ3グラノラ(インカインチプロテイン入り)
¥1,620
ナッツは50℃洗いと乾燥焼きにて酸化した油をとってから加工。インカインチプロテインパウダーをからめて仕上げています。 ミネラル、オメガ3、食物繊維までマルチな栄養素まで摂取できます。 素材は100%オーガニック。 原材料 オートミール、メープルシロップ、ひまわりの種、かぼちゃの種、カシュナッツ、ピーカンナッツ、くるみ、オリーブオイル、インカインチプロテイン 150g入り 賞味期限 2024.8
-
spécialitétomato350
¥2,700
SOLD OUT
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。 野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。 原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩) 、有機香辛料 内容量 350g 栄養成分(100gあたり):熱量57kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g 炭水化物14.1g 食塩相当量1.8g 保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。 賞味期限2024.3
-
spécialitétomato200
¥1,944
SOLD OUT
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。 野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。 原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩) 、有機香辛料 内容量 200g 栄養成分(100gあたり):熱量57kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g 炭水化物14.1g 食塩相当量1.8g 保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。 賞味期限2024.3
-
ギフト専用 Spécialité Tomato(フレッシュトマトケチャップ)
¥3,000
ギフト箱入りです。 低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。 野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。 原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩) 、有機香辛料 内容量 350g 保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。 入荷次第の発送となります。 6月末を予定しております。 賞味期限 2023.12.15
-
ギフト専用 spécialitétomato3502本入り
¥5,860
ギフト箱入りです。 簡易包装のギフト対応は通常の商品の方をお選びください。 低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。 野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。 原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩) 、有機香辛料 内容量 350g 2本 栄養成分(100gあたり):熱量57kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g 炭水化物14.1g 食塩相当量1.8g 保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。 賞味期限 2024.3
-
ギフト専用 spécialitétomato200 3本入り
¥6,000
SOLD OUT
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。 野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。 原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩) 、有機香辛料 内容量 200g 栄養成分(100gあたり):熱量57kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g 炭水化物14.1g 食塩相当量1.8g 保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。 賞味期限 2024.3 リボンのお色はお任せとなります。
-
【新物】Spécialité Tomato(フレッシュトマトケチャップ)
¥2,700
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。 野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。 原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩) 、有機香辛料 内容量 350g 賞味期限 2024.9 保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
-
オーガニックパンケーキミックス(アサクラPCM)
¥985
SOLD OUT
こちらもItaliaと同じくクリスチャンがの粉です。軟質小麦ジェンティルロッソリーエートを使用。 ファッロ粉とはまた違った味わいでお楽しみ頂けます。 ミックス粉一袋でいろんなお菓子が手軽に楽しめます。 ●原材料:小麦粉(イタリア)、オーガニックシュガー 塩(コンチェルトラートデルマーレ) ベーキングパウダー(アルミフリー) ●内容量:215g ●賞味期限:2022.1 クリックポストは3個までとなります。
-
スコーン10個セット
¥2,376
シンプルだけに素材の美味しさが引き立ちます。 ・三瀬 小野寺さんの「旅をする木」の卵 ・無添加四つ葉無塩バター ・飼料にこだわっている牛乳 ・田中製粉小麦粉「カメ」 注文をうけてお作り致します。 賞味期限は製造より7日間
-
ビスコッティ10本セット
¥2,800
イタリアンの古代小麦粉フアッロ粉とチェチ(ひよこ豆)粉で焼き上げました。 ナッツはシンプルにカシュナッツのみ。 50度洗い低温乾燥の下処理をしています。 原材料 古代小麦全粒粉(イタリア産)・オーガニ ックシュガー・ チェチ粉(ひよこ豆イタリ ア産)・卵・有機カシュナッツ・塩(天日塩 ) ・洋酒 賞味期限 製造日より3週間
-
美味しいもので繋がろう!ダムナチュールのコミュニティグループ参加券
¥1,000
季節のジャムと調味料の定期便の方へ 使い方や商品のことなど、より詳しくお伝えするコミニュティとしてスタートしました。 食にまつわることや健康、その他楽しいことを皆さんと共にシェアし合って楽しいコミニュティとなることを期待しています。 3ヶ月に一度ペースの更新ですので、最初はゆると週1〜2回の発信よりスタートしていく予定です。 こちらはコミニュティのみ参加希望の方のためにご用意しました。 初回のみ無料で体験頂けます。
-
季節のジャムと調味料の定期便【次号3月〜】
¥5,000
季節ごとに低温スチーム製法のジャムと合わせて、DAME NATUREオススメの 調味料や食材をお届けする定期便です。 ・ジャムはDAME NATUREオリジナルまたは鉄輪温泉富士屋ギャラリーはなやもものジャム(いずれも低温スチーミング製法)1本 ・オススメの調味料や食材5〜8種類(金額により前後します) 説明や使い方をおつけしています。 使いこなせない難しい調味料は入れません。 あまり目にしたことがなく難しそうにみえても、実は気軽に使えてとても簡単に美味しい!そんな便利な調味料や食材を知って頂きたく、詰め合わせをしています。 ぜひ、これからの食生活を健やかに豊かにして欲しいと願っております。 任意でFacebookグループを使ったコミニュティにご参加頂けます。 *季節ごと3ヶ月に1度の頒布会 サブスクリクションで、届きます。1回きりでもいつでも停止を承ります。停止をご希望の場合は届いて1ヶ月以内(次の定期便の準備がスタートします)までに、なるべく早めにご連絡ください。
-
メープルピーカンナッツ6包セット
¥2,460
有機ピーカンナッツは50℃洗い後乾燥して下処理後、オーガニックメープルシロップと糸島またいちの塩を絡めて焼き上げています。 やめられない止まらない美味しさです。 原材料 有機ピーカンナッツ、有機メープルシロップ、またいちの塩 30g入り 賞味期限 製造日から1か月
-
【予約商品】レモンケーキ ご自宅用6個入り
¥2,500
SOLD OUT
無農薬のレモンを低温スチームしてペーストを作りました。 原材料 バター、卵、きび砂糖、レモン(糸島産)、小麦粉(福岡産)、アーモンドプードル、ベーキングや 賞味期限 製造日より2週間 要冷蔵
-
【予約商品】レモンケーキ ご自宅用8個入り
¥3,300
SOLD OUT
無農薬のレモンを低温スチームしてペーストを作りました。 原材料 バター、卵、きび砂糖、レモン(糸島産)、小麦粉(福岡産)、アーモンドプードル、ベーキングや 賞味期限 製造日より2週間 要冷蔵 クール便をカートにお入れください
-
【予約商品】レモンケーキ ギフト箱6個入り
¥2,750
SOLD OUT
無農薬のレモンを低温スチームしてペーストを作りました。 原材料 バター、卵、きび砂糖、レモン(糸島産)、小麦粉(福岡産)、アーモンドプードル、ベーキングパウダー 賞味期限 製造日より2週間 要冷蔵 クール便をカートにお入れください
-
【予約商品】チョコレートケーキ(アマゾンカカオ)ご自宅用8個入り
¥3,300
SOLD OUT
アマゾンカカオをふんだんに使ったチョコレートケーキ 原材料 バター、きび砂糖、卵、小麦粉(福岡産)、アーモンドパウダー、カカオマス、カカオパウダー、洋酒 賞味期限 製造日より2週間 要冷蔵
-
塩麹(クール便対応)
¥648
DAME NATURE特製塩麹 素材にこだわり、宗像福島園さんの無農薬米を使って麹屋さんに麹を特注。 またいちの塩と合わせて塩麹にしています。 使って頂くと生麹ならではの力強さと香りの良さに他との違いが分かると思います。 そのまま料理の味つけにもオススメですが、 天然の旨味調味料ですので、どんなものにもほんの少し入れるだけで、旨味がグッとアップします。スープの味付けはブイヨンいらず。 和洋中どんな料理も美味しくしてくれます。 原材料 米麹(宗像福島園無農薬米使用) 塩(糸島またいちの塩) 内容量 120g 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 賞味期限 2023.6 注:クール便もカートに入れてください。
-
塩麹のナムルだれ(クール便対応)
¥648
DAME NATURE特製塩麹を使って、平田産業の圧搾一番絞りの香ばしいごま油、と合わせて作った ナムルダレです。 冷蔵庫にあるだけで安心な調味料。 野菜を蒸したり茹でたりするだけで、すぐに美味しいナムルができます。 炒めものの調味料として使って頂いても重宝します。 原材料 塩麹、ごま油、有機すりごま、 ニンニク(国産) 内容量 120g 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 賞味期限 2023.6 注:クール便もカートに入れてください。
-
クール便
¥200
クール便対応商品をお買いあげの方は こちらをカートへお入れください。